Castiello de Jaca är en kommun i Spanien. Den ligger i provinsen Provincia de Huesca och regionen Aragonien, i den nordöstra delen av landet, 400 km nordost om huvudstaden Madrid. Antalet invånare är 249.
Trakten ingår i den boreala klimatzonen. Årsmedeltemperaturen i trakten är 11 °C. Den varmaste månaden är augusti, då medeltemperaturen är 22 °C, och den kallaste är december, med 2 °C. Genomsnittlig årsnederbörd är 1,523 millimeter. Den regnigaste månaden är april, med i genomsnitt 208 mm nederbörd, och den torraste är augusti, med 68 mm nederbörd.
